“ 土を使わず、農薬なしで育った野菜がスーパーに並ぶようになった。生産しているのは、食品会社や鉄鋼メーカーなどが運営している「植物工場」。まだ栽培できる品種は少なく値段も高いが、天候に左右されず安定的に生産できるメリットもある。
工場産野菜 食卓の主役に？ 農薬不要、栽培期間半分（毎日新聞） - Yahoo!ニュース (via tsuchi) (via kml) (via manamanmana) (via yaruo)
